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Die Weihnachtsbäckerei als Familien-Highlight

Man denkt zwar jetzt noch nicht an die Winterzeit, aber die Weihnachtsbäckerei steht doch bald vor der Tür. Die Kinder freuen sich, wenn sie ihre Weihnachtsplätzchen selbst backen und gestalten können. Weihnachtskekse sind ebenso wenig wegzudenken, wie der Nikolaus oder die Adventszeit. Jedes Kind findet es spannend mit Förmchen diverse Figuren aus dem Teig zu stechen, sei es ein Stern, Glocken, Engel oder Tannenbäume. Anfänglich noch zögerlich, macht es nach einer Zeit den Kleinsten richtig viel Spaß. Wichtig ist hierbei auch das Teignaschen, das gehört so richtig dazu und fördert das Zusammengehörigkeitsgefühl, wenn sich die gesamte Familie an dieser Aktion beteiligt. Genauso wie die Plätzchen gehört in einigen Regionen auch der Stollen zur Weihnachtsbäckerei dazu. Dieser wird bereits Wochen vor dem Fest gebacken, da dieser eine gewisse Zeit ziehen muss, bis er seinen vollen Geschmack entfaltet hat. Hier gibt es verschiedene Variationen. Manche essen ihn am liebsten mit Rosinen, aber auch Marzipan- oder Mandelstollen sind sehr lecker. Man kann diesen zwar bereits im August im Handel kaufen, aber gerade selber backen macht das Fest doch zu einem einmaligen Erlebnis.